Przystawka do formowania pierogów standardowych o gramaturze 10-80g.

Współpracuje z formierkami F-SIM 50, F-SIM 100, F-SIM 101.

Dzięki przystawce P-SIM 01 zamontowanej na formierce z serii F-SIM wyprodukować można pierogi o ustalonej gramaturze i rozmiarze.